O intuito desse BLOG é simplesmente documentar todos (todos mesmo) os vinhos degustados por mim (e por minha esposa, meus amigos, primos, etc...), assim como demonstrar nossas percepções e opiniões sobre eles. Eventualmente, espero postar também algumas receitas dos pratos usados para compor as harmonizações com os rótulos escolhidos.
Eu já estava escrevendo tudo isso em um caderno, e agora espero dividir essas informações com todos que tiverem interesse, seja pra tomar vinho, seja pra presentear alguém com um vinho, seja pra simplesmente rir da minha cara...rsrsrsrsrsrs!!!
Abraço!!!
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